CAPONATA SICILIANA

La caponata di melanzane ABES è una delle conserve tipiche della tradizione siciliana. Fa parte di una linea di trasformati realizzati con verdure raccolte dal nostro orto al giusto punto di maturazione e conservati in ottimo olio Nocellara del Belice extravergine d’oliva, con il valore aggiunto di eticità e sostenibilità.

Un contorno versatile ideale per accompagnare secondi piatti a base di carne, pesce o formaggi ma che può anche essere impiegato per gustare un antipasto vegetariano molto saporito.